12 Takipçi | 4 Takip
Kategorilerim

Yemek

Yaşam

Tel Kırma

Diğer İçeriklerim (65)
Tüm içeriklerim
Sohbet
Takipçilerim (12)
19 11 2012

YOĞURTLU SOĞUK ÇORBA

YOĞURTLU SOĞUK ÇORBA |  görsel 1

 


             MALZEMELER

 

   1 su bardağı buğday

   Yarım su bardağı nohut

   1 kilo yoğurt

   Nane ,tuz,sıvıyağ

 

          YAPILIŞI

 

    Buğday ve nohut ayrı kaplarda geceden kaynar suya konulur.Buğday geniş bir tencereye alınır ve pişirilmeye başlanır.Bu esnada nohut da ayrı bir kapta haşlanır.İkisi de pişince soğumaya bırakılır.Nohut ,buğday ve yoğurt aynı tencerede buluşunca üzerine nane,tuz ve biraz da sıvıyağ ilave ediir.Afiyetle yenir.Bu çorba hemen hemen aşure kıvamında olur...

 

 

98
0
0
Yorum Yaz