9/4/2007
-
SARDALYA TAVA
MALZEMELER
GARNİTÜR
HAZIRLANIŞI
Balıklar ayıklanıp,kılçıkları çıkartılır.Güzelce yıkandıktan sonra sularının süzülmesi için süzgeçe alınır.Balıklar iç içe gelecek şekilde birbirlerine yapıştırılır.Mısır ununa 3 tatlı kaşığı tuz eklenir ve balıklar teker teker bu karışımla unlanır.Az yağ döktüğümüz teflon tavada arkalı önlü kızartılır.Garnitürün yanında sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN!!!
|