BALSULTAN

ÖDÜL

Sat, 12 Sep 2009 12:18:00 +0300

SEVGİLİ BLOG ARKADAŞIM ttp://lezzetiderya.blogcu.com/
BENİ BU ÖDÜLE LAYIK GÖRMÜŞ ,KENDİSİNE ÇK TEŞEKKÜR EDERİM...GÜZEL TARİFLERLE HEP BİRLİKTE OLMAK DİLEĞİYLE

   KENDİMİ ANLATMAM İÇİN TABİİ Kİ 7 MADDE  YETERLİ OLMAYACAK AMA EN BELİRGİN TARAFLARIMI YAZABİLİRİM.

   GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ MEZUNUYUM,ANNEYİM(9 YAŞINDA BİR ERKEK EVLADIM VAR),EV HANIMIYIM,MESLEĞİMİ EVİMDE YAPIYORUM ANLAYACAĞINIZ.

   YALAN SÖYLENMESİNİ,ARKAMDAN KONUŞULMASINI VE İYİ NİYETİMİN SUİSTİMAL EDİLMESİNİ HİÇ SEVMEM.DAİMA DÜRÜSTLÜKTEN YANAYIM.

   ALIŞVERİŞİ SEVERİM.GİYİM- KUŞAM,YİYECEK ,İÇECEK NE OLURSA...

   KULAĞA HOŞ GELEN ANLAMLI SÖZLERİ OLAN HER TÜRLÜ MÜZİĞİ SEVERİM.

SABIRLI,SAKİN,SOĞUKKANLI VE EVCİMENİMDİR.

   TATLILARA DAYANAMAM ,ÇOK SEVERİM.

   MUTFAKTA HAMUR İŞLERİYLE UĞRAŞMAYI VE YEMEK YAPMAYI SEVERİM.

   İŞTE BEN BÖYLE BİR KİŞİLİĞİM...
   SIRA ŞİMDİ AŞAĞIDAKİ ARKADAŞLARIMDA,KOLAY GELSİN.ÖDÜLÜMÜ GÖNDERİYORUM.CEVAPLARSANIZ SEVİNİRİM.

            &nbs.. ( devamı )

PEPEÇURA

Wed, 02 Sep 2009 15:33:00 +0300

Kokulu üzüm,en başta bir besin kaynağıdır.Kalori değeri yüksektir,kansızlığa karşı tavsiye edilir.Diyetlerde ve eski çağlardan beri güzellik iksiri olarak kullanılır.Kokulu üzümün yapısında amino asitler; potasyum,mağnezyum ve demir mineralleri; B1 ve B2 vitaminleribulunur.Bu maddelerin etkileri ise:
         * Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
         * Kısa sürede enerji sağlar.
         * Mağnezyum iş verimliliğini artırır.
         * Mideye zarar vermeden böbrek ve karaciğeri çalıştırır.
         * Yağları eritir.
         * Vücudu virüslere karşı dirençli hale getirir.
         * Barsak metabolizmasını hızlandırır.
         * Cildi taze ve diri gösterir.
         * Allerji ve kireçlenmelerde iltihabı engeller.

TEK KİŞİLİK KÖSTEBEK PASTA

Wed, 13 May 2009 08:38:00 +0300

TEK KİŞİLİK KÖSTEBEK PASTA

Keki için Malzemeler: 2 Yumurta,1 Su bardağı şeker,1 Çay bardağı süt,1 Çay bardağı sıvıyağ,1,5 Su bardağı un,1 Çorba kaşığı kakao,1 Paket kabartma tozu,1 Paket vanilya.

İçi için: 1 paket krem şanti,1 adet muz.

Yapılışı: Kek malzemeleri karıştırılarak yağlı kağıt serilmiş yuvarlak borcama dökülür.175 derecede pişirilir.Krem şanti hazırlanır.Soğuyan kekten su bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkarılır.Kalan parçalar robottan geçirilir.Yuvarlak parçaların üzerine önce muz dilimi sonra da krem şanti konur.Robottan geçirilen kek kırıntıları da üzerine yapıştırılır, kubbe gibi şekil verilir.Buzdolabında 1-2 saat bekledikten sonra servis edilebilir.

AFİYET OLSUN...

.. ( devamı )

TENCERE PASTASI

Wed, 22 Apr 2009 19:14:00 +0300

TENCERE PASTASI

Malzemeler: 250 gr kedi dili,1 su bardağı un,1 su bardağı şeker,1 yumurta ,1 lt süt,1 yemek kaşığı margarin,2 poşet krem şanti,4 yemek kaşığı kakao,damla çikolata.

Yapılışı:Orta boy tencerenin kenarları ve tabanı kedi dili ile doldurulur.Süt, un, yumurta ve şeker karışımı ile krema hazırlanır.Krem şanti tarifindeki gibi fakat kakao karıştırılarak hazırlanır .Bir sıra krema,bir sıra krem şanti,bir sıra kedi dili olmak üzere tüm malzeme yedirilir.En üste tekrar kedi dili konarak buzdolabına konur.1-2 saat dinlendikten sonra tencere ters çevrilerek servis yapılır.
(SEMRA'CIM ELLERİNE SAĞLIK.:)

AFİYET OLSUN... .. ( devamı )

ıspanaklı pasta

Mon, 16 Mar 2009 22:13:00 +0200

Malzemeler
Hamuru için: 4 adet yumurta,4 fincan şeker,4 fincan un,2 yemek kaşığı sıvıyağ,1 yemek kaşığı kaynar su,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya,1 kase rondodan geçirilmiş ıspanak...
Kreması için :5 yemek kaşığı mısır nişastası,1 su bardağı şeker,1 portakal kabuğu rendesi,1 litre süt...

FIRIN SÜTLAÇ

Fri, 13 Mar 2009 20:18:00 +0200

               FIRIN SÜTLAÇ

     MALZEMELER
1 çay bardağı pirinç
  1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
  1 su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
arzu edilirse 1 yumurtanın sarısı

YAPILIŞI

Pirinç suda haşlanır ve fazla suyu süzülür.(Biraz diri olsun sütün içinde de pişecek)Süt kaynatılır , yarı haşlanmış pirinçler ve toz şeker ilave edilerek kaynatılır. Pirinçler tam pişince sütle hazırlanan nişastalı karışım yavaş yavaş katılır.Bir iki dakika kaynayınca kaselere boşaltılır.Kaselerdeki sütlaçların üzeri kabuk tutunca fırın tepsisine alınır .Tepsinin içine biraz su konur. Ben fırının ızgarasını yakıyorum kızarmaları için.İstenen renk oluştuğunda fırından çıkarılır...
AFİYET OLSUN...!!!  .. ( devamı )

CİGER TAVA

Sat, 30 Aug 2008 00:05:00 +0300

CİGER TAVA

    Ciğerleri beyaz una buladıktan sonra kızgın yağda 3-5 dakika kızartılır.Servis önerim resimdeki gibidir.Herkese afiyet olsun...
.. ( devamı )

YOĞURTLU SOĞUK ÇORBA

Thu, 14 Feb 2008 11:35:00 +0200

             MALZEMELER

   1 su bardağı buğday
   Yarım su bardağı nohut
   1 kilo yoğurt
   Nane ,tuz,sıvıyağ

          YAPILIŞI

    Buğday ve nohut ayrı kaplarda geceden kaynar suya konulur.Buğday geniş bir tencereye alınır ve pişirilmeye başlanır.Bu esnada nohut da ayrı bir kapta haşlanır.İkisi de pişince soğumaya bırakılır.Nohut ,buğday ve yoğurt aynı tencerede buluşunca üzerine nane,tuz ve biraz da sıvıyağ ilave ediir.Afiyetle yenir.Bu çorba hemen hemen aşure kıvamında olur...

    Bu soğuk ve karlı kış günün de tavsiye edebileceğim bir çorba değil tabii

PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGI 9

Sat, 29 Dec 2007 20:25:00 +0200

http://edaca30.blogcu.com/ ARKADAŞIMIN EVSAHİPLİĞİ YAPTIĞI ETKİNLİĞE BEN DE BU GÜZEL GÜL TATLISIYLA KATILIYORUM.
MALZEMELER:
1 Su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 yumurta
yarım paket oda sıcaklığında margarin
1 paket vanilya
yarım paket kabartmatozu
1 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz

patatesli karnabahar salatası... diyet yapanlara şiddetle tavsiye ederim...

Sat, 08 Dec 2007 23:00:00 +0200

               MALZEMELER

           İstenilen miktarda patates
           İstenilen miktarda karnabahar
           Marul
           Limon,tuz,sıvıyağ,kırmızı pul biber

           YAPILIŞI
    Karnabaharı istediğim büyükükte çiçeklerine ayırıyorum ,patatesleri de küp küp doğruyorum. Buharda haşlıyorum. Tuz da ekliyorum tabii.Marulu doğruyorum.Limon, yağ ve tuzunu da koyuyorum.İsteğe göre de pul biber.Ohhhh süper bir sa.. ( devamı )