9/10/2007
-
MUZ PUDİNGLİ KEK

MUZ PUDİNGLİ KEK MALZEMELER 1 Paket muzlu puding 2 yemek kaşığı yoğurt 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı şeker 125 gr margarin veya 1 çay bardağı sıvıyağ (ben sıvıyağ tercih ediyorum) 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (yaklaşık 1.5 su bardağı siz lütfen yavaş yavaş ilave edin,kıvamı kendiniz ayarlayın çünkü undan una çok şey fark ediyor.) İsterseniz bu keke 1 çay kaşığı da tarçın ilave edilebilir. Hazırlanışı 2 yumurta mikserin en yüksek devrinde şeker ilavesiyle birlikte kar haline gelinceye kadar çırpılır.Yoğurt,sıvıyağ ilavesiyle hafifçe tahta kaşık tercih edilerek çırpılır. Ardından kabartma tozu ilave edilmiş un pudingle birlikte azar azar ilave edilir ve yavaşça karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına alınır.175 derecedeki fırında 40-45 dakika arası pişirilir. Mis gibi kokan ve aroması çok hoş bir kek hazır oldu bile.Eğer daha büyük bir kek isterseniz malzemeleri tam 2 misline çıkarabilirsiniz. HERKESE AFİYET OLSUN…!!!
|