14/5/2007 - MAHLEPLİ POĞAÇALAR

               MAHLEPLİ  POĞAÇALAR

                MALZEMELER

                HAMURU İÇİN

              1 adet yumurta

              1 su bardağı yoğurt

              1 su bardağı sıvıyağ

              1 su bardağı süt+su karışımı

              1 paket kabartma tozu

              2 tatlı kaşığı tuz

              1 tatlı kaşığı mahlep

              Aldığı kadar un

             İÇİ İÇİN

             Arzuya göre iç malzeme koyun.

            Ben peynir+maydanozlu yaptım.

           ÜZERİ İÇİN

           1 yumurta sarısı

           1 tatlı kaşığı yoğurt

           Çörekotu

           YAPILIŞI

          Tüm  malzemeler geniş bir kabın içinde hamur haline getirilir.Kulak  memesi yumuşaklığında olunca ,hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Yuvarlak açılır ve hazırlanan iç malzeme ortasına konur.Uçları ortada birleştirilir ,avuç içinde yuvarlak şekil verilir.Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürülür.Çörekotu da serpiştirilerek orta ateşteki fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

   Bu poğaçayı hazırlamak ve pişirmek tam 30 dakika sürüyor.Habersiz

 gelen misafirler için çok ideal bir tarif bence .Yaparsanız beğeneceğinizi umuyorum……

       HEPİNİZE AFİYET OLSUN…..!!!!

2007-05-18 17:11:38 - merhaba

2007-05-15 00:40:15 - slm

2007-05-14 21:33:24 - merhaba canım

2007-05-14 18:11:10 - SELAM...

2007-05-14 13:06:06 - :))))

2007-05-14 12:42:55 - MERHABA

2007-05-14 10:01:57 - canım iyi haftalar

2007-05-14 09:03:11 - Günaydınn

Siteniz ya da blogunuz varsa
siz de para kazanabilirsiniz