12 Takipçi | 4 Takip
Kategorilerim

Yemek

Yaşam

Tel Kırma

Diğer İçeriklerim (65)
Tüm içeriklerim
Sohbet
Takipçilerim (12)
19 11 2012

FIRIN SÜTLAÇ

FIRIN SÜTLAÇ |  görsel 1

 FIRIN SÜTLAÇ

     MALZEMELER

  
1 çay bardağı pirinç
  1 litre süt
  1 su bardağı toz şeker
  1 su bardağı su
  2 yemek kaşığı nişasta
  arzu edilirse 1 yumurtanın sarısı

  

YAPILIŞI 

  
Pirinç suda haşlanır ve fazla suyu süzülür.(Biraz diri olsun sütün içinde de pişecek)Süt kaynatılır , yarı haşlanmış pirinçler ve toz şeker ilave edilerek kaynatılır. Pirinçler tam pişince sütle hazırlanan nişastalı karışım yavaş yavaş katılır.Bir iki dakika kaynayınca kaselere boşaltılır.Kaselerdeki sütlaçların üzeri kabuk tutunca fırın tepsisine alınır .Tepsinin içine biraz su konur. Ben fırının ızgarasını yakıyorum kızarmaları için.İstenen renk oluştuğunda fırından çıkarılır...
AFİYET OLSUN...!!!

0
0
0
Yorum Yaz