12 Takipçi | 4 Takip
Kategorilerim

Yemek

Yaşam

Tel Kırma

Diğer İçeriklerim (65)
Tüm içeriklerim
Sohbet
Takipçilerim (12)
06 04 2007

CEVİZLİ KAKAOLU KEK

 

 

MALZEMELER

 

HAMURU İÇİN

 

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 avuç ceviz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

 

SOSU İÇİN

 

sıvıyağ-margarin karışımı damla çikolata

 

ÜZERİ İÇİN

 

Hindistan cevizi

 

YAPILIŞI

 

   Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.Sırayla sıvıyağ,süt ve vanilyayı ilave edin.Kabartma tozu ilave ilave edilmiş unu azar azar katın ve tahta kaşıkla çok fazla karıştırmadan kıvam verin.Kıvamı gelince cevizleri de atın ve hamurun yarısını yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün. Diğer yarısına da kakaoyu ilave edin ve onu da kalıba dökün.175 derecedeki önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. 

 

SOSUN HAZIRLANIŞI

 

    2 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı margarini erittikten snra içine 2 avuç kadar damla çikolatayı koyun ve benmari usulü eritin.Harika bir çikolata sosu sizi bekliyor.

 

     Fırından çıkan kek soğuduktan sonra üzerin esıcak sosu dökün ve hindistan ceviziyle süsleyin.İkramlık bir kek oldu,tavsiye ederim.

 

 

 AFİYET OLSUN!!!!

0
0
0
Yorum Yaz